Quino & Lavado, J. S. (1997). A la buena mesa: Introducción a la gastronomía (11a. ed.). Ediciones de la Flor.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Quino e Joaquín Salvador Lavado. A La Buena Mesa: Introducción a La Gastronomía. 11a. ed. Buenos Aires: Ediciones de la Flor, 1997.
Citatione MLA (9a ed.)Quino e Joaquín Salvador Lavado. A La Buena Mesa: Introducción a La Gastronomía. 11a. ed. Ediciones de la Flor, 1997.
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