Tohutoro APA (7th ed.)

Quino & Lavado, J. S. (1997). A la buena mesa: Introducción a la gastronomía (11a. ed.). Ediciones de la Flor.

Tohutoru Kātū Chicago (17th ed.)

Quino me Joaquín Salvador Lavado. A La Buena Mesa: Introducción a La Gastronomía. 11a. ed. Buenos Aires: Ediciones de la Flor, 1997.

Tohutoro MLA (9th ed.)

Quino me Joaquín Salvador Lavado. A La Buena Mesa: Introducción a La Gastronomía. 11a. ed. Ediciones de la Flor, 1997.