Gil Salaya, G. F. (2012). Fruticultura: Madurez de la fruta y manejo poscosecha. Frutas de climas templado y subtropical (3a. ed.). Universidad Católica de Chile.
Cita Chicago (17th ed.)Gil Salaya, Gonzalo F. Fruticultura: Madurez De La Fruta Y Manejo Poscosecha. Frutas De Climas Templado Y Subtropical. 3a. ed. Santiago: Universidad Católica de Chile, 2012.
Cita MLA (9th ed.)Gil Salaya, Gonzalo F. Fruticultura: Madurez De La Fruta Y Manejo Poscosecha. Frutas De Climas Templado Y Subtropical. 3a. ed. Universidad Católica de Chile, 2012.
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