Rivero Urgell, M., Riba Sicart, M., & Vila Ballester, L. (2003). Nuevo manual de dietética y nutrición. A. Madrid Vicente.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Rivero Urgell, Montserrat, M. Riba Sicart, und Ll Vila Ballester. Nuevo Manual De Dietética Y Nutrición. Madrid: A. Madrid Vicente, 2003.
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