Accelerating new food product design and development

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijät:	Beckley, Jacqueline H (Tekijä), Foley, M. Michele (Tekijä), Topp, Elizabeth J (Tekijä), Huang, J. C (Tekijä), Prinyawiwatkul, Witoon (Tekijä)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	englanti
Julkaistu:	Iowa City Blackwell Publishing 2007
Aiheet:	Industria alimentaria Alimentos Diseño de productos Ingeniería de los alimentos
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Lisää ensimmäinen kommentti!

Samankaltaisia teoksia