Accelerating new food product design and development

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Beckley, Jacqueline H (Tác giả), Foley, M. Michele (Tác giả), Topp, Elizabeth J (Tác giả), Huang, J. C (Tác giả), Prinyawiwatkul, Witoon (Tác giả)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	Iowa City Blackwell Publishing 2007
Những chủ đề:	Industria alimentaria Alimentos Diseño de productos Ingeniería de los alimentos
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!

Những quyển sách tương tự