Accelerating new food product design and development

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak:	Beckley, Jacqueline H (Egilea), Foley, M. Michele (Egilea), Topp, Elizabeth J (Egilea), Huang, J. C (Egilea), Prinyawiwatkul, Witoon (Egilea)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	ingelesa
Argitaratua:	Iowa City Blackwell Publishing 2007
Gaiak:	Industria alimentaria Alimentos Diseño de productos Ingeniería de los alimentos
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Biblioteca de Alimentos - Colección General