Accelerating new food product design and development

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Main Authors:	Beckley, Jacqueline H (Author), Foley, M. Michele (Author), Topp, Elizabeth J (Author), Huang, J. C (Author), Prinyawiwatkul, Witoon (Author)
פורמט:	ספר
שפה:	אנגלית
יצא לאור:	Iowa City Blackwell Publishing 2007
נושאים:	Industria alimentaria Alimentos Diseño de productos Ingeniería de los alimentos
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Alimentos - Colección General