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Detalhes bibliográficos
Main Authors:	Beckley, Jacqueline H (Author), Foley, M. Michele (Author), Topp, Elizabeth J (Author), Huang, J. C (Author), Prinyawiwatkul, Witoon (Author)
Formato:	Livro
Idioma:	inglês
Publicado em:	Iowa City Blackwell Publishing 2007
Assuntos:	Industria alimentaria Alimentos Diseño de productos Ingeniería de los alimentos
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Biblioteca de Alimentos - Colección General