Accelerating new food product design and development

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Beckley, Jacqueline H (Yazar), Foley, M. Michele (Yazar), Topp, Elizabeth J (Yazar), Huang, J. C (Yazar), Prinyawiwatkul, Witoon (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Iowa City Blackwell Publishing 2007
Konular:	Industria alimentaria Alimentos Diseño de productos Ingeniería de los alimentos
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca de Alimentos - Colección General