Accelerating new food product design and development

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автори:	Beckley, Jacqueline H (Автор), Foley, M. Michele (Автор), Topp, Elizabeth J (Автор), Huang, J. C (Автор), Prinyawiwatkul, Witoon (Автор)
Формат:	Книга
Мова:	Англійська
Опубліковано:	Iowa City Blackwell Publishing 2007
Предмети:	Industria alimentaria Alimentos Diseño de productos Ingeniería de los alimentos
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Детальна інфо про примірники із Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр:	664 BEC 2007
Примірник 491080K	Доступно Розмістити замовлення
Примірник 4910796	Доступно Розмістити замовлення