Caleta de sabores: un rescate del patrimonio culinario costero de la Región de Valparaíso
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Valparaíso
Consejo Nacional de la Cultura y las Artes
2013
|
| Udgivelse: | 1a. ed |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Caleta de sabores: un rescate del patrimonio culinario costero de la Región de Valparaíso
af: Gentschev, Alicia, et al.
Udgivet: (2013)
af: Gentschev, Alicia, et al.
Udgivet: (2013)
Cuentos con sabor, historias para escuchar y preparar
af: Coronel Ocaña, Ximena Andrea
Udgivet: (2017)
af: Coronel Ocaña, Ximena Andrea
Udgivet: (2017)
El libro de doña Petrona: recetas de arte culinario
af: Gandulfo, Petrona C. de
Udgivet: (1951)
af: Gandulfo, Petrona C. de
Udgivet: (1951)
Cocina del norte chileno: litoral costero, rural y altiplánico. Cocina tradicional y nueva cocina regional
af: Pacheco Marambio, Ricardo
Udgivet: (2006)
af: Pacheco Marambio, Ricardo
Udgivet: (2006)
Cocina del norte chileno y cocina de integración para el MERCOSUR: litoral costero, rural y altiplánico. Cocina tradicional y nueva cocina regional, dedicado a mi región Tarapacá
af: Pacheco Marambio, Ricardo
Udgivet: (2003)
af: Pacheco Marambio, Ricardo
Udgivet: (2003)
Las escapadas de Jaime: España, Italia, Suecia, Marruecos, Grecia, Francia. Las versiones más fáciles de los platos clásicos que he aprendido en mis viajes
af: Oliver, Jamie
Udgivet: (2010)
af: Oliver, Jamie
Udgivet: (2010)
Secretos de la cocina chilena: bilingual edition
af: Marín Vivado, Roberto
Udgivet: (2012)
af: Marín Vivado, Roberto
Udgivet: (2012)
Simply swedish
af: Schildt-Landgren, Margareta
Udgivet: (2007)
af: Schildt-Landgren, Margareta
Udgivet: (2007)
La importancia del tenedor: historias, inventos y artilugios en la cocina
af: Wilson, Bee
Udgivet: (2013)
af: Wilson, Bee
Udgivet: (2013)
Biotechnology in the marine sciences: proceeding of the first annual MIT sea grant lecture and seminar
af: Colwell, Rita R, et al.
Udgivet: (1984)
af: Colwell, Rita R, et al.
Udgivet: (1984)
Cómo funciona elBulli: las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adriá
af: Adrià, Ferran, et al.
Udgivet: (2010)
af: Adrià, Ferran, et al.
Udgivet: (2010)
Cocina de mujeres: 100 recetas del mundo
af: Maslakian, Cécile
Udgivet: (2004)
af: Maslakian, Cécile
Udgivet: (2004)
Las escapadas de Jamie: España. Italia. Suecia. Marruecos. Grecia. Francia
af: Oliver, Jamie
Udgivet: (2010)
af: Oliver, Jamie
Udgivet: (2010)
Gastronomía: Patagonia chilena, Región de Magallanes
af: Fantini Jarpa, Francisco
Udgivet: (2010)
af: Fantini Jarpa, Francisco
Udgivet: (2010)
Apuntes de cocina: pensamientos, misceláneas y fábulas
af: Da Vinci, Leonardo
Udgivet: (2003)
af: Da Vinci, Leonardo
Udgivet: (2003)
El sánguche
af: Muzard Trotter, Juana
Udgivet: (2010)
af: Muzard Trotter, Juana
Udgivet: (2010)
Nuevos productos del campo, recetas tradicionales y modernas
Udgivet: (2003)
Udgivet: (2003)
Nuestras picadas de carretera
af: Muzard Trotter, Juana
Udgivet: (2011)
af: Muzard Trotter, Juana
Udgivet: (2011)
Marine resources: property rights, economics and environment
af: Falque, Max, et al.
Udgivet: (2002)
af: Falque, Max, et al.
Udgivet: (2002)
Fisiología del gusto
af: Brillat-Savarin, Anselmo
Udgivet: (1953)
af: Brillat-Savarin, Anselmo
Udgivet: (1953)
El taller de la cocina juego y aprendizaje: para los pequeños... y para todo el mundo
af: Anderson, Adriana Victoria, et al.
Udgivet: (1994)
af: Anderson, Adriana Victoria, et al.
Udgivet: (1994)
Fisiología del gusto
af: Brillat-Savarin, Anselmo
Udgivet: (1966)
af: Brillat-Savarin, Anselmo
Udgivet: (1966)
Espiritual chef: alimentos esenciales del alma
af: Medvedovsky, Javier
Udgivet: (2015)
af: Medvedovsky, Javier
Udgivet: (2015)
Proyectos de cocina y baños
Udgivet: (1998)
Udgivet: (1998)
Fishes of the world
af: Nelson, Joseph S.
Udgivet: (1984)
af: Nelson, Joseph S.
Udgivet: (1984)
Modernist cuisine: the art and science of cooking
af: Myhrvold, Nathan, et al.
Udgivet: (2011)
af: Myhrvold, Nathan, et al.
Udgivet: (2011)
A la mesa con Neruda
af: Figueroa de Insunza, Aída
Udgivet: (2011)
af: Figueroa de Insunza, Aída
Udgivet: (2011)
Cocinando con colores: múltiples ideas para realizar con niños
af: Gibson, Ray
Udgivet: (1991)
af: Gibson, Ray
Udgivet: (1991)
Placer y salud en su mesa: recetas para vivir más y mejor
af: Pamplona Roger, Jorge D., et al.
Udgivet: (2012)
af: Pamplona Roger, Jorge D., et al.
Udgivet: (2012)
Fish and fishery products: world apparent consumption statistics based on food balance sheets
af: Laurenti, Gabriella
Udgivet: (2007)
af: Laurenti, Gabriella
Udgivet: (2007)
Gaturriquísimo: la forma más saludable, nutritiva, práctica y divertida de cocinarle a tus hijos
af: López May, Juliana
Udgivet: (2012)
af: López May, Juliana
Udgivet: (2012)
La comida china.
af: Liu, Junru
Udgivet: (2011)
af: Liu, Junru
Udgivet: (2011)
Peces marinos comunes del litoral de Valdivia: guía de reconocimiento para efectos prácticos
af: Pequeño R., Germán, et al.
Udgivet: (2004)
af: Pequeño R., Germán, et al.
Udgivet: (2004)
Surimi technology
af: Lanier, Tyre C, et al.
Udgivet: (1992)
af: Lanier, Tyre C, et al.
Udgivet: (1992)
Advances in fisheries technology and biotechnology for increased profitability: papers from the 34th Atlantic Fisheries Technological Conference and Seafood Biotechnology Workshop
af: Voigt, Michael N, et al.
Udgivet: (1990)
af: Voigt, Michael N, et al.
Udgivet: (1990)
Celebrate: a year of festivities for families and friends
af: Middleton, Pippa
Udgivet: (2012)
af: Middleton, Pippa
Udgivet: (2012)
Chemistry and biochemistry of marine food products
af: Martin, Roy E.
Udgivet: (1982)
af: Martin, Roy E.
Udgivet: (1982)
Seafood quality determination: proceedings of the International Symposium on Seafood Quality Determination
af: Kramer, Donald E, et al.
Udgivet: (1987)
af: Kramer, Donald E, et al.
Udgivet: (1987)
Cocinas, alimentos y símbolos: estado del arte del patrimonio culinario en Chile
af: Maluk Spahie, Karla
Udgivet: (2017)
af: Maluk Spahie, Karla
Udgivet: (2017)
Fisheries and research for tunas and tuna-like species in the Western Central Atlantic
af: Mahon, Robin
Udgivet: (1996)
af: Mahon, Robin
Udgivet: (1996)