Caleta de sabores: un rescate del patrimonio culinario costero de la Región de Valparaíso

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Bibliografiset tiedot
Päätekijät:	Gentschev, Alicia (Tekijä), Moscoso, Andrés (Tekijä), Carstens, Carolina (Tekijä), Muller, Karin (Tekijä)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	espanja
Julkaistu:	Valparaíso Consejo Nacional de la Cultura y las Artes 2013
Painos:	1a. ed
Aiheet:	Cocina Gastronomía Patrimonio cultural
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