APA (7th ed.) Citation

Montecino Aguirre, S., Cornejo, A., & Razeto, J. (2012). Patrimonio alimentario de Chile: Productos y preparaciones de la Región de Valparaíso (1a. ed.). Facultad de Ciencias Sociales Universidad de Chile.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Montecino Aguirre, Sonia, Alejandra Cornejo, and Jorge Razeto. Patrimonio Alimentario De Chile: Productos Y Preparaciones De La Región De Valparaíso. 1a. ed. Santiago: Facultad de Ciencias Sociales Universidad de Chile, 2012.

MLA (9th ed.) Citation

Montecino Aguirre, Sonia, et al. Patrimonio Alimentario De Chile: Productos Y Preparaciones De La Región De Valparaíso. 1a. ed. Facultad de Ciencias Sociales Universidad de Chile, 2012.