Patrimonio alimentario de Chile: productos y preparaciones de la Región de Valparaíso

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Autori principali: Montecino Aguirre, Sonia (autora), Cornejo, Alejandra (Autore), Razeto, Jorge (Autore)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Santiago Facultad de Ciencias Sociales Universidad de Chile 2012
Edizione:1a. ed
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Biblioteca de Historia -

Dettagli sul posseduto da Biblioteca de Historia -
Collocazione: 641.598324 MON 2012
Copia 5038294 Disponibile Richiedi
Note:
  • Catalogado en:20131227