Chemistry and technology of soft drink and fruit juices
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Londres
Blackwell Publishing
2005
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| Edição: | 2a. ed |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Área/Cota: |
663.62 ASH 2005 |
|---|---|
| Cód. Barras: 5060826 |
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