Termodinámica y cinética de sistemas: alimento de entorno
保存先:
| 主要な著者: | Martínez Navarrete, Nuria (autora), Andrés Grau, Ana M (著者), Chiralt Boix, Amparo (著者), Fito Maupoey, Pedro (著者) |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | スペイン語 |
| 出版事項: |
Ciudad de México
Instituto Politécnico Nacional
1999
|
| 版: | 1a. ed |
| 主題: | |
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