Termodinámica y cinética de sistemas: alimento de entorno

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Martínez Navarrete, Nuria (autora), Andrés Grau, Ana M (Autor), Chiralt Boix, Amparo (Autor), Fito Maupoey, Pedro (Autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Ciudad de México Instituto Politécnico Nacional 1999
Edició:1a. ed
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura: 664 MAR 1999
Còpia 5060788 Disponible Fer una reserva
Notes:
  • Catalogado en:20140317