Termodinámica y cinética de sistemas: alimento de entorno

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autori principali: Martínez Navarrete, Nuria (autora), Andrés Grau, Ana M (Autore), Chiralt Boix, Amparo (Autore), Fito Maupoey, Pedro (Autore)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Ciudad de México Instituto Politécnico Nacional 1999
Edizione:1a. ed
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Dettagli sul posseduto da Biblioteca de Alimentos - Colección General
Collocazione: 664 MAR 1999
Copia 5060788 Disponibile Richiedi
Note:
  • Catalogado en:20140317