Cocina del norte chileno y cocina de integración para el MERCOSUR: litoral costero, rural y altiplánico. Cocina tradicional y nueva cocina regional, dedicado a mi región Tarapacá
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | испани англи |
| Хэвлэсэн: |
Antofagasta
Luiis Piñones Molina
2003
|
| Хэвлэл: | 1a. ed |
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Cocina del norte chileno: litoral costero, rural y altiplánico. Cocina tradicional y nueva cocina regional
-н: Pacheco Marambio, Ricardo
Хэвлэсэн: (2006)
-н: Pacheco Marambio, Ricardo
Хэвлэсэн: (2006)
Cocina en familia
-н: Mühlenbrock, Carlo von
Хэвлэсэн: (2014)
-н: Mühlenbrock, Carlo von
Хэвлэсэн: (2014)
Secretos de la cocina chilena: bilingual edition
-н: Marín Vivado, Roberto
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Marín Vivado, Roberto
Хэвлэсэн: (2012)
La olla deleitosa: cocinas mestizas de Chile
-н: Montecino Aguirre, Sonia
Хэвлэсэн: (2015)
-н: Montecino Aguirre, Sonia
Хэвлэсэн: (2015)
Cocina de mujeres: 100 recetas del mundo
-н: Maslakian, Cécile
Хэвлэсэн: (2004)
-н: Maslakian, Cécile
Хэвлэсэн: (2004)
Apuntes de cocina: pensamientos, misceláneas y fábulas
-н: Da Vinci, Leonardo
Хэвлэсэн: (2003)
-н: Da Vinci, Leonardo
Хэвлэсэн: (2003)
Cocinas mestizas de Chile. La olla deleitosa
-н: Montecino Aguirre, Sonia
Хэвлэсэн: (2004)
-н: Montecino Aguirre, Sonia
Хэвлэсэн: (2004)
El sánguche
-н: Muzard Trotter, Juana
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Muzard Trotter, Juana
Хэвлэсэн: (2010)
Siete fuegos: mi cocina argentina
-н: Mallmann, Francis
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Mallmann, Francis
Хэвлэсэн: (2010)
Asalto a las cocinas: Crónicas al gusto.
-н: Diez, María Teresa
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Diez, María Teresa
Хэвлэсэн: (2012)
Cocinas, alimentos y símbolos: estado del arte del patrimonio culinario en Chile
-н: Maluk Spahie, Karla
Хэвлэсэн: (2017)
-н: Maluk Spahie, Karla
Хэвлэсэн: (2017)
Cocina criolla Cartagenera de Veddá Veddá
Хэвлэсэн: (2011)
Хэвлэсэн: (2011)
Caleta de sabores: un rescate del patrimonio culinario costero de la Región de Valparaíso
-н: Gentschev, Alicia, зэрэг
Хэвлэсэн: (2013)
-н: Gentschev, Alicia, зэрэг
Хэвлэсэн: (2013)
Gastronomía: Patagonia chilena, Región de Magallanes
-н: Fantini Jarpa, Francisco
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Fantini Jarpa, Francisco
Хэвлэсэн: (2010)
Patrimonio alimentario de Chile: productos y preparaciones de la Región de Valparaíso
-н: Montecino Aguirre, Sonia, зэрэг
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Montecino Aguirre, Sonia, зэрэг
Хэвлэсэн: (2012)
La cocina de Jamie Oliver: recetas frescas de un joven chef
-н: Oliver, Jamie
Хэвлэсэн: (2004)
-н: Oliver, Jamie
Хэвлэсэн: (2004)
Simply swedish
-н: Schildt-Landgren, Margareta
Хэвлэсэн: (2007)
-н: Schildt-Landgren, Margareta
Хэвлэсэн: (2007)
Apuntes para la historia de la cocina chilena
-н: Pereira Salas, Eugenio
Хэвлэсэн: (1977)
-н: Pereira Salas, Eugenio
Хэвлэсэн: (1977)
Geografía gastronómica de Chile: artículos reunidos, 1943-1994
-н: Plath, Oreste
Хэвлэсэн: (2018)
-н: Plath, Oreste
Хэвлэсэн: (2018)
Cómo funciona elBulli: las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adriá
-н: Adrià, Ferran, зэрэг
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Adrià, Ferran, зэрэг
Хэвлэсэн: (2010)
Las escapadas de Jamie: España. Italia. Suecia. Marruecos. Grecia. Francia
-н: Oliver, Jamie
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Oliver, Jamie
Хэвлэсэн: (2010)
Taller cocina
-н: Travesía Puerto William 2006
Хэвлэсэн: (2006)
-н: Travesía Puerto William 2006
Хэвлэсэн: (2006)
Hecho en Chile: una mirada sobre la cocina chilena
-н: Mellado, Juan Pablo
Хэвлэсэн: (2016)
-н: Mellado, Juan Pablo
Хэвлэсэн: (2016)
Proyectos de cocina y baños
Хэвлэсэн: (1998)
Хэвлэсэн: (1998)
Fisiología del gusto
-н: Brillat-Savarin, Anselmo
Хэвлэсэн: (1953)
-н: Brillat-Savarin, Anselmo
Хэвлэсэн: (1953)
Fisiología del gusto
-н: Brillat-Savarin, Anselmo
Хэвлэсэн: (1966)
-н: Brillat-Savarin, Anselmo
Хэвлэсэн: (1966)
Espiritual chef: alimentos esenciales del alma
-н: Medvedovsky, Javier
Хэвлэсэн: (2015)
-н: Medvedovsky, Javier
Хэвлэсэн: (2015)
La importancia del tenedor: historias, inventos y artilugios en la cocina
-н: Wilson, Bee
Хэвлэсэн: (2013)
-н: Wilson, Bee
Хэвлэсэн: (2013)
Cocina Popular
-н: Bravo Walker, Mariana
Хэвлэсэн: (1996)
-н: Bravo Walker, Mariana
Хэвлэсэн: (1996)
Frutas chilenas: recetas
-н: Villegas Jaramillo, Liliana, зэрэг
Хэвлэсэн: (2007)
-н: Villegas Jaramillo, Liliana, зэрэг
Хэвлэсэн: (2007)
Placer y salud en su mesa: recetas para vivir más y mejor
-н: Pamplona Roger, Jorge D., зэрэг
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Pamplona Roger, Jorge D., зэрэг
Хэвлэсэн: (2012)
Modernist cuisine: the art and science of cooking
-н: Myhrvold, Nathan, зэрэг
Хэвлэсэн: (2011)
-н: Myhrvold, Nathan, зэрэг
Хэвлэсэн: (2011)
El taller de la cocina juego y aprendizaje: para los pequeños... y para todo el mundo
-н: Anderson, Adriana Victoria, зэрэг
Хэвлэсэн: (1994)
-н: Anderson, Adriana Victoria, зэрэг
Хэвлэсэн: (1994)
Notas de cocina de Leonardo da Vinci.
-н: Routh, Shelagh
Хэвлэсэн: (1999)
-н: Routh, Shelagh
Хэвлэсэн: (1999)
Celebrate: a year of festivities for families and friends
-н: Middleton, Pippa
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Middleton, Pippa
Хэвлэсэн: (2012)
Umami el mundo: el quinto gusto de la humanidad
-н: Ninomiya, Kumiko
Хэвлэсэн: (2007)
-н: Ninomiya, Kumiko
Хэвлэсэн: (2007)
La cocina y otros espacios domésticos: Manual práctico
-н: Deulonder, Lluïsa F
Хэвлэсэн: (2008)
-н: Deulonder, Lluïsa F
Хэвлэсэн: (2008)
Secretos de la cocina peruana
-н: Peschiera, Emilio
Хэвлэсэн: (2006)
-н: Peschiera, Emilio
Хэвлэсэн: (2006)
Secretos de la cocina chilena
-н: Marín Vivado, Roberto
Хэвлэсэн: (2008)
-н: Marín Vivado, Roberto
Хэвлэсэн: (2008)
El camote en la cocina
-н: Cattaneo G., Liliana
Хэвлэсэн: (1991)
-н: Cattaneo G., Liliana
Хэвлэсэн: (1991)