Thompson, J., & Crisosto, C. (2010). Fruit ripening and retail handling (1a. ed.). Postharvest Techonology Center Universidad de California.
Cita Chicago Style (17a ed.)Thompson, Jim, y Carlos Crisosto. Fruit Ripening and Retail Handling. 1a. ed. Davis: Postharvest Techonology Center Universidad de California, 2010.
Cita MLA (9a ed.)Thompson, Jim, y Carlos Crisosto. Fruit Ripening and Retail Handling. 1a. ed. Postharvest Techonology Center Universidad de California, 2010.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.