Problem solving in enzyme biocatalysis.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Illanes Frontaura, Andrés Juan (Autor), Wilson Soto, Lorena Evelyn (Autor), Vera, Carlos (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Chichester, United Kingdom: John Wiley & Sons, 2014.
Materias:	Biocatálisis Enzimas > Biotecnología Cinética enzimática Enzimas > Aplicaciones industriales
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