Problem solving in enzyme biocatalysis.

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Illanes Frontaura, Andrés Juan (Auteur), Wilson Soto, Lorena Evelyn (Auteur), Vera, Carlos (Auteur)
Format:	Livre
Langue:	anglais
Publié:	Chichester, United Kingdom: John Wiley & Sons, 2014.
Sujets:	Biocatálisis Enzimas > Biotecnología Cinética enzimática Enzimas > Aplicaciones industriales
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