Problem solving in enzyme biocatalysis.

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Detalhes bibliográficos
Main Authors:	Illanes Frontaura, Andrés Juan (Author), Wilson Soto, Lorena Evelyn (Author), Vera, Carlos (Author)
Formato:	Livro
Idioma:	inglês
Publicado em:	Chichester, United Kingdom: John Wiley & Sons, 2014.
Assuntos:	Biocatálisis Enzimas > Biotecnología Cinética enzimática Enzimas > Aplicaciones industriales
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