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Problem solving in enzyme biocatalysis.

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Autori principali: Illanes Frontaura, Andrés Juan (Autore), Wilson Soto, Lorena Evelyn (Autore), Vera, Carlos (Autore)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Chichester, United Kingdom: John Wiley & Sons, 2014.
Soggetti:
Biocatálisis
Enzimas > Biotecnología
Cinética enzimática
Enzimas > Aplicaciones industriales
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