Kapak Resmi

Fisiología del gusto

Diğer sürümleri göster (1)

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Brillat-Savarin, Anselmo (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Madrid Mediterráneo 1966
Edisyon:	1a. ed
Konular:	Gastronomía Cocina Alimentación Gusto
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Fisiología del gusto
Yazar:: Brillat-Savarin, Anselmo
Baskı/Yayın Bilgisi: (1953)

Umami el mundo: el quinto gusto de la humanidad
Yazar:: Ninomiya, Kumiko
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Cocina del norte chileno: litoral costero, rural y altiplánico. Cocina tradicional y nueva cocina regional
Yazar:: Pacheco Marambio, Ricardo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Cocina del norte chileno y cocina de integración para el MERCOSUR: litoral costero, rural y altiplánico. Cocina tradicional y nueva cocina regional, dedicado a mi región Tarapacá
Yazar:: Pacheco Marambio, Ricardo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Gastronomía: Patagonia chilena, Región de Magallanes
Yazar:: Fantini Jarpa, Francisco
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Secretos de la cocina chilena: bilingual edition
Yazar:: Marín Vivado, Roberto
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Simply swedish
Yazar:: Schildt-Landgren, Margareta
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Caleta de sabores: un rescate del patrimonio culinario costero de la Región de Valparaíso
Yazar:: Gentschev, Alicia, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Cocina de mujeres: 100 recetas del mundo
Yazar:: Maslakian, Cécile
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Espiritual chef: alimentos esenciales del alma
Yazar:: Medvedovsky, Javier
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Cómo funciona elBulli: las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adriá
Yazar:: Adrià, Ferran, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Las escapadas de Jamie: España. Italia. Suecia. Marruecos. Grecia. Francia
Yazar:: Oliver, Jamie
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Apuntes de cocina: pensamientos, misceláneas y fábulas
Yazar:: Da Vinci, Leonardo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Placer y salud en su mesa: recetas para vivir más y mejor
Yazar:: Pamplona Roger, Jorge D., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

El sánguche
Yazar:: Muzard Trotter, Juana
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Modernist cuisine: the art and science of cooking
Yazar:: Myhrvold, Nathan, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Nuevos productos del campo, recetas tradicionales y modernas
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

El libro de doña Petrona: recetas de arte culinario
Yazar:: Gandulfo, Petrona C. de
Baskı/Yayın Bilgisi: (1951)

Gusto sabor y saber.
Yazar:: Chiuminatto, Pablo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Celebrate: a year of festivities for families and friends
Yazar:: Middleton, Pippa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Asalto a las cocinas: Crónicas al gusto.
Yazar:: Diez, María Teresa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Siete fuegos: mi cocina argentina
Yazar:: Mallmann, Francis
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

La cocina de Jamie Oliver: recetas frescas de un joven chef
Yazar:: Oliver, Jamie
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Patrimonio alimentario de Chile: productos y preparaciones de la Región de Valparaíso
Yazar:: Montecino Aguirre, Sonia, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

La olla deleitosa: cocinas mestizas de Chile
Yazar:: Montecino Aguirre, Sonia
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Geografía gastronómica de Chile: artículos reunidos, 1943-1994
Yazar:: Plath, Oreste
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Cocina en familia
Yazar:: Mühlenbrock, Carlo von
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Cocina criolla Cartagenera de Veddá Veddá
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Apuntes para la historia de la cocina chilena
Yazar:: Pereira Salas, Eugenio
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977)

Frutas chilenas: recetas
Yazar:: Villegas Jaramillo, Liliana, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

La comida de la familia: coma lo que se comía en el Bulli de seis y media a siete
Yazar:: Adrià, Ferran, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Un festín en palabras: historia literaria de la sensibilidad gastronomica de la antiguedad a nuestros dias
Yazar:: Revel, Jean-Francois
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)

Cocinas, alimentos y símbolos: estado del arte del patrimonio culinario en Chile
Yazar:: Maluk Spahie, Karla
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Historia de la gastronomía
Yazar:: Luján, Néstor
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Cocinas mestizas de Chile. La olla deleitosa
Yazar:: Montecino Aguirre, Sonia
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Manos del Sur: patrimonio gastronómico del Lago Llanquihue
Yazar:: Mühlenbrock, Carlo von
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Recetas de pescados y mariscos: cómo preparar especies del mar argentino
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Correlation of subjective-objective methods in the study of odors and taste
Baskı/Yayın Bilgisi: (1968)

Manual de alimentación
Yazar:: Kemény H., Esteban
Baskı/Yayın Bilgisi: (1974)

Las escapadas de Jaime: España, Italia, Suecia, Marruecos, Grecia, Francia. Las versiones más fáciles de los platos clásicos que he aprendido en mis viajes
Yazar:: Oliver, Jamie
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)