Obálka

The 100 mile diet: a year of local eating

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři:	Smith, Alisa Dawn (Autor), MacKinnon, J. B (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Toronto Vintage Canada 2007
Vydání:	1a. ed
Edice:	Rincón Canadá
Témata:	Alimentos Hábitos alimenticios Industria alimentaria CANADA
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Eating in America: dietary goals for the United States
Vydáno: (1900)

Teaching Nutrition. Basic to succes in teaching people to change their food habits is an understanding of why they aet as they do
Autor: Eppright, Ercel, a další
Vydáno: (1963)

Alimentos tradicionales y no tradicionales
Autor: Ferrando, R
Vydáno: (1980)

La comida china.
Autor: Liu, Junru
Vydáno: (2011)

Economía Comestible. Un economista hambriento explica el mundo.
Autor: Chang, Ha-Joon
Vydáno: (2023)

Programa físico y nutricional definitivo El New York body plan
Autor: Kirsch, David
Vydáno: (2007)

Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading
Autor: Birch, Gordon Gerard, a další
Vydáno: (1986)

Water management in the design and distribution of quality foods
Autor: Roos, Yrjö H
Vydáno: (1999)

Food science and technology
Autor: Campbell-Platt, Geoffrey
Vydáno: (2018)

Soup manufacture: canning, dehydration and quick-freezing
Autor: Binsted, Raymond, a další
Vydáno: (1960)

Crisis management in the food and drinks industry: a practical approach
Autor: Doeg, Colin
Vydáno: (1995)

Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
Autor: Valiente Barderas, Antonio
Vydáno: (1986)

Come para vencer
Autor: Haas, Robert
Vydáno: (1985)

Preparación de los alimentos: curso de estudios
Autor: Dennler, Louise
Vydáno: (1975)

Physical properties of foods
Autor: Sahin, Serpil, a další
Vydáno: (2006)

Food properties handbook
Autor: Rahman, M. Shafiur
Vydáno: (1995)

Handbook of food engineering practice
Autor: Valentas, Kenneth J, a další
Vydáno: (1997)

Source book of flavors
Autor: Reineccius, Gary
Vydáno: (1992)

Ciencia y tecnología de los alimentos
Autor: Schmidt-Hebbel, Hermann
Vydáno: (1973)

Food Science
Autor: Charley, Helen
Vydáno: (1982)

Elements of food engineering
Autor: Parker, Milton E.
Vydáno: (1952)

Chemical changes during food processing
Autor: Davídek, Jirí, a další
Vydáno: (1990)

Engineering and food
Autor: McKenna, Brian M.
Vydáno: (1984)

New food product development: from concept to marketplace
Autor: Fuller, Gordon W
Vydáno: (1994)

Processing effects on safety and quality of foods
Vydáno: (2010)

Accelerating new food product design and development
Autor: Beckley, Jacqueline H, a další
Vydáno: (2007)

Procesos de conservación de alimentos
Autor: Casp Vanaclocha, Ana, a další
Vydáno: (1999)

Development in food proteins
Autor: Hudson, B. J
Vydáno: (1984)

Procesos de conservación de alimentos.
Autor: Casp Vanaclocha, Ana
Vydáno: (2003)

The chemical analysis of foods and food products
Autor: Jacobs, Morris B
Vydáno: (1958)

Microbiological quality of foods
Autor: Slanetz, L. W, a další
Vydáno: (1963)

Food and bioengineering - fundamental and industrial aspects
Autor: Lawrence, Ben, a další
Vydáno: (1971)

Reconocimiento del impacto ambiental en los procesos alimentarios: enseñanza media - técnico profesional
Autor: Rodríguez Melis, Alicia, a další
Vydáno: (1999)

Food physics: physical properties - measurement and applications
Autor: Figura, Ludger O, a další
Vydáno: (2007)

Energy in food processing
Autor: Singh, R. Paul
Vydáno: (1986)

Physical properties of foods: novel measurement techniques and applications
Autor: Arana, Ignacio
Vydáno: (2012)

Curso de alimentos enlatados: control de procesos térmicos y evaluación de sellado
Vydáno: (1994)

Fundamentals of food process engineering
Autor: Toledo, Romeo T
Vydáno: (1991)

Market milk
Autor: Kelly, Ernest, a další
Vydáno: (1923)

Ingeniería para la industria lechera
Autor: Farrall, Arthur W
Vydáno: (1963)