Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Cuernavaca, México
Limusa
2014
|
| Edizione: | 2a. ed |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Disponible Online |
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