Nicoletti Telis, V. R. (2012). Biopolymer engineering in food processing (1a. ed.). CRC Press.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Nicoletti Telis, Vania Regina. Biopolymer Engineering in Food Processing. 1a. ed. Boca Ratón: CRC Press, 2012.
Цитирование MLA (9-е изд.)Nicoletti Telis, Vania Regina. Biopolymer Engineering in Food Processing. 1a. ed. CRC Press, 2012.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.