Citazione Stile APA (7a Edizione)

Nicoletti Telis, V. R. (2012). Biopolymer engineering in food processing (1a. ed.). CRC Press.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Nicoletti Telis, Vania Regina. Biopolymer Engineering in Food Processing. 1a. ed. Boca Ratón: CRC Press, 2012.

Citatione MLA (9a ed.)

Nicoletti Telis, Vania Regina. Biopolymer Engineering in Food Processing. 1a. ed. CRC Press, 2012.