Biopolymer engineering in food processing

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Nicoletti Telis, Vania Regina (Editor)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Boca Ratón CRC Press 2012
Udgivelse:1a. ed
Serier:Contemporary Food Engineering Series
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!