Biopolymer engineering in food processing
保存先:
| その他の著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
Boca Ratón
CRC Press
2012
|
| 版: | 1a. ed |
| シリーズ: | Contemporary Food Engineering Series
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
このレコードへの初めてのコメントを付けませんか!