Biopolymer engineering in food processing

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Andere auteurs: Nicoletti Telis, Vania Regina (Redacteur)
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Boca Ratón CRC Press 2012
Editie:1a. ed
Reeks:Contemporary Food Engineering Series
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!