Biopolymer engineering in food processing
Сохранить в:
| Другие авторы: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Boca Ratón
CRC Press
2012
|
| Редактирование: | 1a. ed |
| Серии: | Contemporary Food Engineering Series
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Ваш комментарий будет первым!