Biopolymer engineering in food processing
Shranjeno v:
| Drugi avtorji: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | angleščina |
| Izdano: |
Boca Ratón
CRC Press
2012
|
| Izdaja: | 1a. ed |
| Serija: | Contemporary Food Engineering Series
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Komentirajte kot prvi!