Modified atmosphere and active packaging technologies
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Boca Ratón
CRC Press
2012
|
| Vydání: | 1a. ed |
| Edice: | Contemporary Food Engineering Series
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Modified and controlled atmospheres for the storage, transportation, and packaging of horticultural commodities
Autor: Yahia, Elhadi M
Vydáno: (2009)
Autor: Yahia, Elhadi M
Vydáno: (2009)
Controlled atmosphere storage of fruits and vegetables
Autor: Thompson, A. Keith
Vydáno: (2010)
Autor: Thompson, A. Keith
Vydáno: (2010)
Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas
Autor: Thompson, A. K
Vydáno: (2003)
Autor: Thompson, A. K
Vydáno: (2003)
Modified atmosphere packaging of food
Autor: Ooraikul, B., a další
Vydáno: (1991)
Autor: Ooraikul, B., a další
Vydáno: (1991)
Food packaging: principles and practice
Autor: Robertson, Gordon L
Vydáno: (2013)
Autor: Robertson, Gordon L
Vydáno: (2013)
Food packaging and shelf life: a practical guide
Autor: Robertson, Gordon L
Vydáno: (2010)
Autor: Robertson, Gordon L
Vydáno: (2010)
Package production management
Autor: Raphael, Harold J, a další
Vydáno: (1976)
Autor: Raphael, Harold J, a další
Vydáno: (1976)
Handbook of package engineering
Autor: Hanlon, Joseph F
Vydáno: (1992)
Autor: Hanlon, Joseph F
Vydáno: (1992)
Handbook of package engineering
Autor: Hanlon, Joseph F
Vydáno: (1971)
Autor: Hanlon, Joseph F
Vydáno: (1971)
Controlled atmospheres for storage and transport of perishable agricultural commodities
Autor: Richardson, D. G, a další
Vydáno: (1982)
Autor: Richardson, D. G, a další
Vydáno: (1982)
Hydrodynamics of oceans and atmospheres
Autor: Eckart, Carl
Vydáno: (1960)
Autor: Eckart, Carl
Vydáno: (1960)
Post-harvest technology of horticultural crops
Autor: Simson, Sharon Pastor, a další
Vydáno: (2010)
Autor: Simson, Sharon Pastor, a další
Vydáno: (2010)
Tropical and subtropical fruits: postharvest physiology, processing and packaging
Autor: Siddiq, Muhammad, a další
Vydáno: (2012)
Autor: Siddiq, Muhammad, a další
Vydáno: (2012)
Atmosphere ocean dynamics
Autor: Gill, Adrian E
Vydáno: (1982)
Autor: Gill, Adrian E
Vydáno: (1982)
DISUQ: en el ADN de la droga. Departamento de Investigación de Sustancias Químicas Controladas.
Vydáno: (2020)
Vydáno: (2020)
Thermal processing of packaged foods
Autor: Holdsworth, Donald, a další
Vydáno: (2008)
Autor: Holdsworth, Donald, a další
Vydáno: (2008)
Improving the thermal processing of foods
Autor: Richardson, Philip
Vydáno: (2004)
Autor: Richardson, Philip
Vydáno: (2004)
Post harvest physiology and storage
Autor: Weichmann, J
Vydáno: (1983)
Autor: Weichmann, J
Vydáno: (1983)
Post-harvest technology of flowers and ornamental plants
Autor: Bhattacharjee, Supriya Kumar, a další
Vydáno: (2005)
Autor: Bhattacharjee, Supriya Kumar, a další
Vydáno: (2005)
Handbook of frozen food processing and packaging
Vydáno: (2012)
Vydáno: (2012)
An introduction to thermal-fluid engineering: the engine and the atmosphere
Autor: Warhaft, Z
Vydáno: (1997)
Autor: Warhaft, Z
Vydáno: (1997)
A handbook of food packaging
Autor: Paine, Frank A., a další
Vydáno: (1992)
Autor: Paine, Frank A., a další
Vydáno: (1992)
Postharvest management and processing of fruits and vegetables: instant notes
Autor: Sharma, Satish Kumar
Vydáno: (2010)
Autor: Sharma, Satish Kumar
Vydáno: (2010)
Water activity: theory and applications to food
Autor: Rockland, Louis B, a další
Vydáno: (1987)
Autor: Rockland, Louis B, a další
Vydáno: (1987)
Water activity in foods: fundamentals and applications
Autor: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, a další
Vydáno: (2007)
Autor: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, a další
Vydáno: (2007)
Atmosphere and ocean: our fluid environments
Autor: Harvey, John G
Vydáno: (1976)
Autor: Harvey, John G
Vydáno: (1976)
The atmosphere and ocean: a physical introduction
Autor: Wells, Neil
Vydáno: (1997)
Autor: Wells, Neil
Vydáno: (1997)
Post harvest physiology and quality management of fruits and vegetables
Autor: Kumar, P. Suresh, a další
Vydáno: (2009)
Autor: Kumar, P. Suresh, a další
Vydáno: (2009)
Thermal technologies in food processing
Autor: Richardson, Philip
Vydáno: (2001)
Autor: Richardson, Philip
Vydáno: (2001)
Lipid technologies and applications
Autor: Gunstone, Frank D, a další
Vydáno: (1997)
Autor: Gunstone, Frank D, a další
Vydáno: (1997)
Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing
Autor: Zuidam, Nicolaas Jan, a další
Vydáno: (2010)
Autor: Zuidam, Nicolaas Jan, a další
Vydáno: (2010)
Aseptic packaging of food
Autor: Reuter, Helmut
Vydáno: (1989)
Autor: Reuter, Helmut
Vydáno: (1989)
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
Autor: Wiley, Robert C
Vydáno: (1997)
Autor: Wiley, Robert C
Vydáno: (1997)
Handbook of cereal science and technology
Autor: Kulp, Karel, a další
Vydáno: (2000)
Autor: Kulp, Karel, a další
Vydáno: (2000)
Emerging technologies for food processing
Autor: Sun, Da-Wen
Vydáno: (2014)
Autor: Sun, Da-Wen
Vydáno: (2014)
Water activity and food
Autor: Troller, John A, a další
Vydáno: (1978)
Autor: Troller, John A, a další
Vydáno: (1978)