Modified atmosphere and active packaging technologies
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Boca Ratón
CRC Press
2012
|
| Edizione: | 1a. ed |
| Serie: | Contemporary Food Engineering Series
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi
Modified and controlled atmospheres for the storage, transportation, and packaging of horticultural commodities
di: Yahia, Elhadi M
Pubblicazione: (2009)
di: Yahia, Elhadi M
Pubblicazione: (2009)
Controlled atmosphere storage of fruits and vegetables
di: Thompson, A. Keith
Pubblicazione: (2010)
di: Thompson, A. Keith
Pubblicazione: (2010)
Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas
di: Thompson, A. K
Pubblicazione: (2003)
di: Thompson, A. K
Pubblicazione: (2003)
Modified atmosphere packaging of food
di: Ooraikul, B., et al.
Pubblicazione: (1991)
di: Ooraikul, B., et al.
Pubblicazione: (1991)
Food packaging: principles and practice
di: Robertson, Gordon L
Pubblicazione: (2013)
di: Robertson, Gordon L
Pubblicazione: (2013)
Food packaging and shelf life: a practical guide
di: Robertson, Gordon L
Pubblicazione: (2010)
di: Robertson, Gordon L
Pubblicazione: (2010)
Package production management
di: Raphael, Harold J, et al.
Pubblicazione: (1976)
di: Raphael, Harold J, et al.
Pubblicazione: (1976)
Handbook of package engineering
di: Hanlon, Joseph F
Pubblicazione: (1992)
di: Hanlon, Joseph F
Pubblicazione: (1992)
Handbook of package engineering
di: Hanlon, Joseph F
Pubblicazione: (1971)
di: Hanlon, Joseph F
Pubblicazione: (1971)
Controlled atmospheres for storage and transport of perishable agricultural commodities
di: Richardson, D. G, et al.
Pubblicazione: (1982)
di: Richardson, D. G, et al.
Pubblicazione: (1982)
Hydrodynamics of oceans and atmospheres
di: Eckart, Carl
Pubblicazione: (1960)
di: Eckart, Carl
Pubblicazione: (1960)
Post-harvest technology of horticultural crops
di: Simson, Sharon Pastor, et al.
Pubblicazione: (2010)
di: Simson, Sharon Pastor, et al.
Pubblicazione: (2010)
Tropical and subtropical fruits: postharvest physiology, processing and packaging
di: Siddiq, Muhammad, et al.
Pubblicazione: (2012)
di: Siddiq, Muhammad, et al.
Pubblicazione: (2012)
Atmosphere ocean dynamics
di: Gill, Adrian E
Pubblicazione: (1982)
di: Gill, Adrian E
Pubblicazione: (1982)
DISUQ: en el ADN de la droga. Departamento de Investigación de Sustancias Químicas Controladas.
Pubblicazione: (2020)
Pubblicazione: (2020)
Thermal processing of packaged foods
di: Holdsworth, Donald, et al.
Pubblicazione: (2008)
di: Holdsworth, Donald, et al.
Pubblicazione: (2008)
Improving the thermal processing of foods
di: Richardson, Philip
Pubblicazione: (2004)
di: Richardson, Philip
Pubblicazione: (2004)
Post harvest physiology and storage
di: Weichmann, J
Pubblicazione: (1983)
di: Weichmann, J
Pubblicazione: (1983)
Post-harvest technology of flowers and ornamental plants
di: Bhattacharjee, Supriya Kumar, et al.
Pubblicazione: (2005)
di: Bhattacharjee, Supriya Kumar, et al.
Pubblicazione: (2005)
Handbook of frozen food processing and packaging
Pubblicazione: (2012)
Pubblicazione: (2012)
An introduction to thermal-fluid engineering: the engine and the atmosphere
di: Warhaft, Z
Pubblicazione: (1997)
di: Warhaft, Z
Pubblicazione: (1997)
A handbook of food packaging
di: Paine, Frank A., et al.
Pubblicazione: (1992)
di: Paine, Frank A., et al.
Pubblicazione: (1992)
Postharvest management and processing of fruits and vegetables: instant notes
di: Sharma, Satish Kumar
Pubblicazione: (2010)
di: Sharma, Satish Kumar
Pubblicazione: (2010)
Water activity: theory and applications to food
di: Rockland, Louis B, et al.
Pubblicazione: (1987)
di: Rockland, Louis B, et al.
Pubblicazione: (1987)
Water activity in foods: fundamentals and applications
di: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, et al.
Pubblicazione: (2007)
di: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, et al.
Pubblicazione: (2007)
Atmosphere and ocean: our fluid environments
di: Harvey, John G
Pubblicazione: (1976)
di: Harvey, John G
Pubblicazione: (1976)
The atmosphere and ocean: a physical introduction
di: Wells, Neil
Pubblicazione: (1997)
di: Wells, Neil
Pubblicazione: (1997)
Post harvest physiology and quality management of fruits and vegetables
di: Kumar, P. Suresh, et al.
Pubblicazione: (2009)
di: Kumar, P. Suresh, et al.
Pubblicazione: (2009)
Thermal technologies in food processing
di: Richardson, Philip
Pubblicazione: (2001)
di: Richardson, Philip
Pubblicazione: (2001)
Lipid technologies and applications
di: Gunstone, Frank D, et al.
Pubblicazione: (1997)
di: Gunstone, Frank D, et al.
Pubblicazione: (1997)
Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing
di: Zuidam, Nicolaas Jan, et al.
Pubblicazione: (2010)
di: Zuidam, Nicolaas Jan, et al.
Pubblicazione: (2010)
Aseptic packaging of food
di: Reuter, Helmut
Pubblicazione: (1989)
di: Reuter, Helmut
Pubblicazione: (1989)
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
di: Wiley, Robert C
Pubblicazione: (1997)
di: Wiley, Robert C
Pubblicazione: (1997)
Handbook of cereal science and technology
di: Kulp, Karel, et al.
Pubblicazione: (2000)
di: Kulp, Karel, et al.
Pubblicazione: (2000)
Emerging technologies for food processing
di: Sun, Da-Wen
Pubblicazione: (2014)
di: Sun, Da-Wen
Pubblicazione: (2014)
Water activity and food
di: Troller, John A, et al.
Pubblicazione: (1978)
di: Troller, John A, et al.
Pubblicazione: (1978)
Packaging foods with plastics
di: Jenkins, Wilmer A, et al.
Pubblicazione: (1991)
di: Jenkins, Wilmer A, et al.
Pubblicazione: (1991)
Processing and packaging of heat preserved foods
di: Rees, J. A. G, et al.
Pubblicazione: (1991)
di: Rees, J. A. G, et al.
Pubblicazione: (1991)
Practical canning
di: Lock, Arthur
Pubblicazione: (1969)
di: Lock, Arthur
Pubblicazione: (1969)
Food science and technology
di: Pyke, Magnus
Pubblicazione: (1976)
di: Pyke, Magnus
Pubblicazione: (1976)