Modified atmosphere and active packaging technologies

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Arvanitoyannis, Ioannis S (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Boca Ratón CRC Press 2012
Edició:1a. ed
Col·lecció:Contemporary Food Engineering Series
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!