Modified atmosphere and active packaging technologies

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Arvanitoyannis, Ioannis S (Tác giả)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Boca Ratón CRC Press 2012
Phiên bản:1a. ed
Loạt:Contemporary Food Engineering Series
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Chi tiết quỹ từ Biblioteca de Alimentos - Colección General
Số hiệu: 664.09 ARV 2012
Sao chép 5124840 Sẵn có Đặt Giữ
Ghi chú:
  • Catalogado en:20141113