Mathematical and statistical methods in food science and technology

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Granato, Daniel (Autor), Ares, Gastón (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Oxford John Wioley and Sons Ltd. 2014
Vydání:1a. ed
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Fyzický popis:513 p
ISBN:9781118433683