Mathematical and statistical methods in food science and technology
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| Principais autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Oxford
John Wioley and Sons Ltd.
2014
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| Edição: | 1a. ed |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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Biblioteca Mayor Monseñor Gimpert -
| Número de Chamada: |
664.07 GRA 2014 |
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| Cópia 5129680 |
Disponível
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