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Postharvest handling: a systems approach

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Dades bibliogràfiques
Autors principals:	Florkowski, Wojciech J (Autor), Shewfelt, Robert L (Autor), Brueckner, Bernhard (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	Amsterdam, The Netherlands: Elsevier, 2014
Edició:	1a. ed
Matèries:	Manejo poscosecha Tecnología poscosecha Nutrición vegetal
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