Chemical deterioration and physical instability of food and beverages
Bewaard in:
| Hoofdauteurs: | , , |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Boca Ratón
CRC Press
2010
|
| Editie: | 1a. ed |
| Reeks: | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, 186
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Wees de eerste die reageert!