تخطي إلى المحتوى
VuFind
تسجيل الدخول
اللغة
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
Refrigeration systems and appl...
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
أرسل هذا بالبريد الإلكتروني
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
أضف إلى المفضلة
رابط دائم
Refrigeration systems and applications
محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:
Dincer, Ibrahim
(مؤلف)
,
Kanoglu, Mehmet
(مؤلف)
التنسيق:
كتاب
اللغة:
الإنجليزية
منشور في:
Chichester
Wiley
2010
الطبعة:
2a. ed
الموضوعات:
Refrigeración
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Conservación de los alimentos
الوسوم:
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المقتنيات
الوصف
التعليقات
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
الوصف
وصف مادي:
464 p
ردمك:
9780470747407
مواد مشابهة
Heat transfer in food cooling applications
حسب: Dincer, Ibrahim
منشور في: (1997)
The freezing preservation of foods
حسب: Tressler, Donald, وآخرون
منشور في: (1968)
Conservación por el frío
حسب: Monvoisin, Alexandre
منشور في: (1953)
Marine refrigeration and fish preservation
حسب: Mead, John
منشور في: (1973)
Fundamentals of food freezing
حسب: Desroiser, Norman, وآخرون
منشور في: (1977)