Chuyển đến nội dung
VuFind
Đăng nhập
Ngôn ngữ
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tất cả các trường
Tiêu đề
Tác giả
Chủ đề
Số hiệu
số ISBN/ISSN
Nhãn
Tìm kiếm
Nâng cao
Refrigeration systems and appl...
Trích dẫn điều này
Văn bản này
Email này
In
Xuất bản ghi
Xuất tới RefWorks
Xuất tới EndNoteWeb
Xuất tới EndNote
Lưu vào danh sách
Liên kết dài hạn
Refrigeration systems and applications
Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:
Dincer, Ibrahim
(Tác giả)
,
Kanoglu, Mehmet
(Tác giả)
Định dạng:
Sách
Ngôn ngữ:
Tiếng Anh
Được phát hành:
Chichester
Wiley
2010
Phiên bản:
2a. ed
Những chủ đề:
Refrigeración
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Conservación de los alimentos
Các nhãn:
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Đang giữ
Miêu tả
Những bình luận
Những quyển sách tương tự
Chế độ xem nhân viên
Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!
Bình luận của bạn
Bạn phải đăng nhập trước
Những quyển sách tương tự
Heat transfer in food cooling applications
Bằng: Dincer, Ibrahim
Được phát hành: (1997)
The freezing preservation of foods
Bằng: Tressler, Donald, et al.
Được phát hành: (1968)
Conservación por el frío
Bằng: Monvoisin, Alexandre
Được phát hành: (1953)
Marine refrigeration and fish preservation
Bằng: Mead, John
Được phát hành: (1973)
Fundamentals of food freezing
Bằng: Desroiser, Norman, et al.
Được phát hành: (1977)