Citazione Stile APA (7a Edizione)

Park, J. W. (2014). Surimi and Surimi seafood (3a. ed.). CRC Press.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Park, Jae W. Surimi and Surimi Seafood. 3a. ed. Boca Ratón: CRC Press, 2014.

Citatione MLA (9a ed.)

Park, Jae W. Surimi and Surimi Seafood. 3a. ed. CRC Press, 2014.