Surimi and Surimi seafood

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Park, Jae W. (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Boca Ratón CRC Press 2014
Ausgabe:3a. ed
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Bestandsangaben von Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatur: 639.2 PAR 2014
Exemplar 5242266 Verfügbar Bestellen
Anmerkungen:
  • Catalogado en:20151009