Surimi and Surimi seafood

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Dettagli Bibliografici
Altri autori: Park, Jae W. (Redattore)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Boca Ratón CRC Press 2014
Edizione:3a. ed
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Dettagli sul posseduto da Biblioteca de Alimentos - Colección General
Collocazione: 639.2 PAR 2014
Copia 5242266 Disponibile Richiedi
Note:
  • Catalogado en:20151009