Стиль цитування APA (7-ме видання)

Badui Dergal, S. (2013). Química de los alimentos (5a. ed.). Pearson.

Чикаго стиль цитування (17-те видання)

Badui Dergal, Salvador. Química De Los Alimentos. 5a. ed. Ciudad de México: Pearson, 2013.

Стиль цитування MLA (9-ме видання)

Badui Dergal, Salvador. Química De Los Alimentos. 5a. ed. Pearson, 2013.