Handbook of frozen food processing and packaging

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Sun, Da-Wen (Toimittaja)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Boca Ratón, USA: CRC Press, 2012
Painos:Second edition.
Sarja:Contemporary Food Engineering
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!